Beneficiile pentru sănătate ale Oshi Sushi
Înainte de a ne aprofunda în rețetă și ghid, să aruncăm o privire la câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale Oshi Sushi . După cum am menționat mai devreme, sushi este o sursă excelentă de nutrienți, iar Oshi Sushi nu face excepție. Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale Oshi Sushi:
1. Bogată în proteine
Unul dintre ingredientele principale din Oshi Sushi este peștele, care este o sursă excelentă de proteine. Proteinele sunt esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor din organism și, de asemenea, joacă un rol crucial în menținerea oaselor, mușchilor și pielii sănătoase.
2. Bogat în acizi grași Omega-3
Peștele este, de asemenea, o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru menținerea sănătății inimii. S-a demonstrat că acizii grași Omega-3 scad trigliceridele, reduc inflamația și scad riscul de boli de inimă.
3. Sărac în calorii
Oshi Sushi este un aliment cu conținut scăzut de calorii, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru cei care își urmăresc greutatea. Mâncarea este de obicei făcută cu proteine slabe, cum ar fi pește sau tofu, și este servită cu o cantitate mică de orez.
4. Plin de nutrienți
Pe lângă proteine și acizi grași omega-3, Oshi Sushi este plin și cu alți nutrienți, cum ar fi vitamine și minerale. Felul de mâncare este adesea servit cu legume, cum ar fi avocado, castraveți și morcovi, care oferă o gamă largă de vitamine și minerale.
Acum că am acoperit beneficiile pentru sănătate ale Oshi Sushi, să trecem la rețetă și ghid.
Reteta Oshi Sushi
Ingrediente:
- 2 căni de orez sushi - 2 căni de apă - 1/4 cană de oțet de orez - 2 linguri de zahăr - 1 linguriță de sare - 1/2 kg de somon sushi, feliat subțire - 1/2 kg de ton de sushi, feliat subțire - 1 avocado, feliat subțire - 1/2 cană ghimbir murat - 1/4 cană sos de soia - 2 linguri wasabi
Instrucțiuni:
1. Clătiți orezul pentru sushi în apă rece până când apa devine limpede. Puneti orezul si apa intr-o oala si aduceti la fiert. Reduceți focul la mic, acoperiți și gătiți timp de 20 de minute.
2. În timp ce orezul se gătește, amestecați oțetul de orez, zahărul și sarea într-un castron mic. Puneți la microunde timp de 30 de secunde sau până când zahărul se dizolvă.
3. Cand orezul este gata, se ia de pe foc si se lasa sa stea 10 minute.
4. Transferați orezul într-un castron mare și adăugați amestecul de oțet. Se amestecă ușora combina.
5. Tapetați o matriță dreptunghiulară cu folie de plastic. Pe fundul formei se pune un strat de somon, urmat de un strat de avocado, iar apoi un strat de ton.
6. Pune peste pește un strat de orez sushi, folosind o spatulă pentru a-l apăsa ferm.
7. Repetați procesul de stratificare până când forma se umple, terminând cu un strat de orez deasupra.
8. Acoperiți matrița cu folie de plastic și apăsați ferm. Dați la frigider pentru cel puțin o oră.
9. Scoateți matrița din frigider și îndepărtați folia de plastic. Tăiați Oshi Sushi în bucăți mici.
10. Serviți cu ghimbir murat, sos de soia și wasabi.
Ghid de sushi Oshi
A face Oshi Sushi poate părea intimidant, dar de fapt este destul de simplu. Iată un ghid pas cu pas pentru a face Oshi Sushi acasă:
1. Adunați-vă ingredientele
Primul pas în a face Oshi Sushi este să vă adunați ingredientele. Veți avea nevoie de orez sushi, apă, oțet de orez, zahăr, sare, somon de sushi, ton de sushi, avocado, ghimbir murat, sos de soia și wasabi.
2. Gatiti orezul
Următorul pas este să gătești orezul. Clătiți orezul pentru sushi în apă rece până când apa devine limpede. Puneti orezul si apa intr-o oala si aduceti la fiert. Reduceți focul la mic, acoperiți și gătiți timp de 20 de minute.
3. Pregătiți amestecul de oțet
În timp ce orezul se gătește, amestecați oțetul de orez, zahărul și sarea într-un castron mic. Puneți la microunde timp de 30 de secunde sau până când zahărul se dizolvă.
4. Combinați amestecul de orez și oțet
Cand orezul este gata, se ia de pe foc si se lasa sa stea 10 minute. Transferați orezul într-un castron mare și adăugați amestecul de oțet. Se amestecă ușor pentru a se combina.
5. Stratificați peștele și legumele
Tapetați o matriță dreptunghiulară cu folie de plastic. Pe fundul formei se pune un strat de somon, urmat de un strat de avocado, iar apoi un strat de ton.
6. Adăugați orezul
Pune peste pește un strat de orez sushi, folosind o spatulă pentru a-l apăsa ferm.
7. Repetați procesul de stratificare
Repetați procesul de stratificare până când forma se umple, terminând cu un strat de orez deasupra.
8. Dați la frigider
Acoperiți forma cu folie de plastic și apăsați ferm. Dați la frigider pentru cel puțin o oră.
9. Tăiați și serviți
Scoateți matrița din frigider și îndepărtați folia de plastic. Tăiați Oshi Sushi în bucăți mici și serviți cu ghimbir murat, sos de soia și wasabi.
A face Oshi Sushi acasă este o modalitate distractivă și delicioasă de a vă impresiona oaspeții sau de a vă răsfăța cu o masă specială. Cu rețeta și ghidul nostru ușor de urmat, vei putea crea Sushi Oshi perfect de fiecare dată. Așadar, ia-ți ingredientele și începe!